おもてなしやパーティに♡簡単煮豚
作り方
コツ・ポイント
普通の鍋で作る場合はなるべく厚い鍋を使い、沸騰したたっぷりの水の中に肉とネギ等を入れ20分煮る。
蓋をしたまま自然に冷めるのを待つ。
我が家の圧力鍋は、どんな大きさのお肉も400ccで茹でると買いてあるのでその通りにしています。
蓋をしたまま自然に冷めるのを待つ。
我が家の圧力鍋は、どんな大きさのお肉も400ccで茹でると買いてあるのでその通りにしています。
このレシピの生い立ち
ずいぶん昔の話ですが、友達が家で作ってくれて、教えてもらいました。
盛り付けは自己流でアレンジしました。
それ以来、我が家の定番です。
盛り付けは自己流でアレンジしました。
それ以来、我が家の定番です。