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じゃがいもの濃厚veganビシソワーズ

じゃがいもの濃厚veganビシソワーズの画像

Description

寒い冬に内側から温まる
胃や腸を整えるお野菜スープ(^○^)

材料 （2〜3杯分）

じゃがいも
250g
水
200cc
植物性のミルク
300cc
野菜コンソメ
小さじ1
天然塩/パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもの皮を剥き、
    5mmの厚さにスライスしたら水に軽くさらす

  2. 2

    写真

    鍋にオリーブオイルをひき(1)を3分ほど炒め、水を加えたら弱火で柔らかくなるまで煮る(約15分)

  3. 3

    写真

    (2)をフードプロセッサーで滑らかにしたら

  4. 4

    写真

    鍋に全ての材料を加え混ぜ
    ゆっくり温めたら完成〜(^○^)

コツ・ポイント

きたあかりを使うとサラッとキレイなお味。
男爵はホコホコしたお味にetc...
色んなじゃがいもで試してみてください(^○^)

このレシピの生い立ち

じゃがいもがたくさんあったので！
レシピID : 7066317 公開日 : 22/01/06 更新日 : 22/01/06

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じゃがいもの濃厚veganビシソワーズ
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