チャンポン風味のゆで野菜&チャーシュー♫
Description
茹でたキャベツともやしに粉末のチャンポンの素を和えて，上にチャーシューをのせるだけの簡単な一品です．ダイエットに最適！
クッキングシニアZ3
作り方
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1
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チャーシューはおもち男さんの鶏チャーシューを使わせていただきました．レシピID : 6145538
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2
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キャベツは小さめのものの1/3玉くらいです．
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3
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キャベツを2cm幅のざく切りにして，もやしは袋から出して水洗いしておきます．
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4
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九州ならどこのスーパーでも売ってる粉末のチャンポンスープの素を使いました（なければラーメンスープの素でもOK？）．
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5
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お鍋にたっぷりのお水を沸騰させます．
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7
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続けてもやしを入れ，さらに1分半茹でます．
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8
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茹で上がったら，すぐにざるに揚げて粗熱を取ります．
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9
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水分が蒸発したら，チャンポンの素をふりかけ，ざるをゆすって全体によく混ぜ合わせます．
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10
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お皿にゆで野菜の半分を盛り付け，その上に5-10㎜幅にスライスした鶏チャーシューをのせたら完成です！
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コツ・ポイント
鶏チャーシューを煮込んだ時の煮汁があれば，少しチャーシューの上からかけると余計に美味しいです！
このレシピの生い立ち
チャンポンは大好きだけど，麺はカロリーが気になるので，麺抜きで作ってみたら想像以上に美味しくて，チャンポンを食べたような気になりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クッキングシニアZ3
