詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ハラスは1口大の大きさに切って、フライパンで皮をカリッとするまで焼く。
米は研いでザルにあげておく。
しめじは好きな大きさに切って、人参と生姜は千切りにする。
土鍋に米とだし汁、醤油、みりん、酒を入れてハラス、しめじ、人参、生姜を入れる。
強火で火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火にして10分炊いて、火を止めて10分蒸らして完成です。