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大根をすりおろす。すりおろした後は、しっかりと水切りをする。
具材をみじん切りに切る。
長いもをすりおろし、大根・具材と混ぜる。
フライパンにゴマ油を敷いて焼く。
フライパンで「*」の材料を炒めてソースを作る。