1食100円以下!節約鶏ムネ野菜炒めの画像

Description

①の鶏肉は単体でも美味しく食べれますし、
①をツナ缶・サバ缶、鮭の切身等で代用して
色々なおかずを作ってみてください!

材料 (2人分)

1切れ(300g)
①にんにく
1かけ
①醤油、みりん、酒
各大さじ1
①砂糖
小さじ1
大さじ2
②キノコ1種(舞茸、えのきなど)
1パック
②醤油、みりん、酒
各大さじ1
②黒胡椒
適量
②にんにく
1かけ
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    まずは、①鳥胸肉の焼きを作ります。
    胸肉を、1口大厚み1cm程度の削ぎ切りにします。

  2. 2

    ①にんにくはすりおろし、醤油、みりん、酒、砂糖をもみ込み、最後に片栗粉をまぶします

  3. 3

    ①フライパンに薄く油を引き、片面を焼きます。

  4. 4

    ①焼き目がついたら反対に返し、蓋をして焼いたら完成

  5. 5

    ②キャベツ炒めを作ります
    キャベツ、にんにくを薄く切り
    まいたけ、もやしを合わせて炒めます。

  6. 6

    ②①の鶏肉を入れ、醤油、みりん、酒
    で味を整えたら完成です!

  7. 7

    ※①の鶏肉は単体でも美味しく食べれますし、ツナ缶、サバ缶、鮭の切り身などで色々なおかずを作ってみてください!

コツ・ポイント

丼や麺、おにぎりの具にするために
少し濃いめに味付けしています!

このレシピの生い立ち

飽きずに節約料理を作りたくて、
アレンジが簡単なレシピを考えました
レシピID : 7081910 公開日 : 22/01/19 更新日 : 22/01/28

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