タッカンマリ風スープ

長ねぎは一部を白髪ねぎにし、残りは3cmのぶつ切りりにする。

春菊は、食べやすいよう茎からはずしておく 。

じゃがいもは皮をむき1口大に切っておく。

④にじゃがいも、長ねぎを加え、火が通ったらしょうゆで味をととのえる。

器に⑤を盛り付け、白髪ねぎ、春菊を添える。