ピリ辛キムチ肉じゃが

肉は一口大に切り、じゃがいもは食べやすい大きさに切り、2分ほど水にさらしておく。

鍋にごま油を熱し、中火で牛肉を炒める。色が変わり始めたら野菜も投入する。

まずオリゴ糖を大2入れ、
水300ml.ダシダを小1追加する。
煮立ったら弱火にし、蓋をして5分煮る。