簡単 減塩でも美味しい春巻きの画像

Description

シンプルで美味しい春巻きが出来ました。

材料 (20本分)

生姜
1かけ
小さいもの1個
6枚
適量
200g
大さじ2
昆布つゆ
大さじ3
大さじ3
胡椒
少々
適量

作り方

  1. 1

    写真

    生姜、玉ねぎはみじん切り、椎茸はスライスにする。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を敷き、①を入れ炒め、しんなりしてきたら挽き肉を入れ炒め調味料で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    写真

    ②はよく冷ましておく。

  4. 4

    写真

    春巻きの皮に③を載せ、巻く。

  5. 5

    写真

    油をしいたフライパンに④を入れ、きつね色になったら完成です。

コツ・ポイント

春巻きの皮で巻くときに、あまり具材を多く入れすぎないこと。
水溶き片栗粉でとろみをつけ、具材に水分がないようにすること。

このレシピの生い立ち

春巻きの皮があったので、家にある材料で作ってみました。
レシピID : 7102932 公開日 : 22/02/06 更新日 : 22/02/06

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