牛乳で作る白菜・しめじ・ツナのスープスパ

牛乳で作る白菜・しめじ・ツナのスープスパの画像

Description

牛乳でさっぱり優しいスープスパになりました

材料 (1人前)

1束
水茹でる用(鍋の大きさによる)
1.5ℓ
塩(パスタ用)
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ニンニクチューブ
小さじ1
1/8
1枚
適量
1缶
100CC
お玉1~2杯
塩コショウ
少々
麺つゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    パスタ茹でるためお鍋にいっぱいの水・塩(小さじ)入れて、沸騰したらパスタ入れて、ゆで時間1分少なくして茹でます

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル・ニンニクチューブ炒めていい匂いしたら、玉ねぎ・白菜・しめじ・ツナ入れて中火で炒めます

  3. 3

    2に牛乳・塩コショウ・麺つゆ・ゆで汁入れて弱火で混ぜます、ここで味がまとまらない時は牛乳プラスで

  4. 4

    1が茹で上がったらフライパンに入れてお玉いっぱいのゆで汁も入れて、軽く茹でますこれで出来上がりです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

無性にクリームパスタ食べたくなり、生クリームが無かったので牛乳で作ってみました。なので生クリームの濃厚さはありませんが牛乳の優しさでスープスパになりました(๑•̀ㅂ•́)و✧
レシピID : 7102979 公開日 : 22/02/06 更新日 : 22/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おイモさん☆
すごくおいしくできました!少しコンソメで整えました!