炊飯器でカレーピラフ(カレールー編)
Description
材料を入れて、あとは炊飯器にお任せ!ぜひ
ジャスミンライスで作ってください。
ジャスミンライスで作ってください。
材料
(4-5人分くらい)
ジャスミンライス
3合
小1/2個分
1/2本分
大さじ4
6本
★オリーブオイル
大さじ2
★塩
小さじ1
★チキンスープの素
小さじ2
お好きなカレールー
2かけ
ーーースパイシーを好む方は
ーーー
★ガラムマサラ
小さじ1
■
ーーー飾り用に お好みでーーーー
人数分
作り方
コツ・ポイント
普通の白米でもできますが、できればジャスミンライスで作るとよりピラフっぽく美味しくできます。
カレールーはなるべく、まず包丁で薄切りにして、細かく微塵切りした方が、炊いた後、ルーの塊が残らずにいいです。
カレールーはなるべく、まず包丁で薄切りにして、細かく微塵切りした方が、炊いた後、ルーの塊が残らずにいいです。
このレシピの生い立ち
子どものお弁当にどうしようかなぁとかんがえた時、炊飯器1つでできるものを。と考え作りました。