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キャベツは小さめの一口大に切ります。人参は千切りにします。600wのレンジに2分30秒かけます。
きゅうりは、輪切りで薄切りにして塩(分量外)をふってもみこみます。みかんは半分に切ります。
キャベツ・人参が冷めたら水気を絞ります。胡瓜は洗って水気を絞ります。みかんもあわせます。
全体に塩コショウをして、●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。
冷えれば完成です！
京たまご
京たまご
