新じゃがとツナの青じそ炒め

じゃがいもは皮をむいて細い千切りにし、10分以上水にさらし、水気を切る。（太く切ってしまった場合は下茹でする）

大葉は茎を取って千切りにする。
ツナは軽く水気を切っておく。

フライパンに油を熱し、➀を炒める。
ツナと調味料を加え、水気がなくなるまで炒めたら、火を止め、大葉を加えてひと混ぜする。