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玉ねぎ、人参、しめじを極小のみじん切りにする。フードプロセッサーおすすめです!
①を耐熱皿に入れて、レンジ600Wで3分加熱する。加熱し終わって火が通っていないようなら追加でもう1分加熱する。
②をよくさましておく。トマトはちいさめのさいの目切りにして、ボウルに○の材料をまぜあわせておく。
②がよく冷めたら、全ての材料をまぜあわせる。出来上がり!