詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮
たけのこは一口大に切ります。
鍋にAを入れて煮立たせ、2を入れて中火で20分程煮含めます。
3にかつお花削りを加えて和え、器に盛ってお好みで木の芽を添えます。