韓国海苔とチョレギサラダ

サニーレタスを手でちぎり優しく良く洗い、水気を切っておく

新玉ねぎを薄切りにする
※新玉ねぎは水に晒しません
※ベチャっとしてしまいます

人参を薄切りにして重なるように並べて千切りにします

ボウルにサニーレタス、人参、新玉ねぎを加え、ごま油を回しかけます

全体に油が馴染むように優しくふんわり根気よく混ぜ合わせます
※しんなりし過ぎないように注意

味見をして器に盛り、千切った韓国海苔を散らす