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Description

味付けは家族が好きなパスタソースをもとにしました

材料 (3〜4人分)

2個
オリーブオイル
大さじ1
300g
500〜900cc
ケチャップ
大さじ4
オリーブオイル
大さじ2
4個
100cc
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、ソーセージは縦に4分割、ピーマンは輪切りにカットしておく

  2. 2

    卵に牛乳・塩コショウを入れる

  3. 3

    ホットプレートにオリーブオイルを入れ強火で玉ねぎとソーセージを炒める

  4. 4

    真ん中にパスタと水を入れ蓋をして強火で加熱し 蒸気が出てきたら、パスタをほぐす

  5. 5

    パスタソースを野菜に回しかけ、好みでケチャップ・オリーブオイルを足す

  6. 6

    パスタの標準茹で時間になったら全てを混ぜ合わせ中央に寄せ、ピーマンをトッピングする

  7. 7

    卵液を回し入れ、蓋をして弱火で蒸らす

  8. 8

    ピーマンとパスタの硬さがOKになったなら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホットプレートで作りたい気分だったので手順と分量を確認しました
レシピID : 7124643 公開日 : 22/02/23 更新日 : 22/02/25

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