蜂蜜ナッツタルト

タルト生地を作る。

タルトを焼いている間に卵生地を作る。作り方はほぼタルトと同じ。

バターを常温に戻して砂糖とすり混ぜ、クリーム状に練り上げる。

とろとろっと流れるくらいのゆるさになる。

焼き上がったタルト生地に流し入れて180℃で約30分焼く。

焼き上がったらケーキクーラーに乗せて冷ましておく。

ナッツに少し焦げ目がついてキャラメルっぽくなったらタルトに乗せて満遍なく広げる。

あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。