豆もやしと人参のすり胡麻和え

豆もやしは洗ってザルにあげる。人参は千切りにし、ちくわは縦半分に切り、斜めに細切りにする。

耐熱ボウルに1の人参→豆もやしの順番に入れ、●の塩をふりかけラップをして600Wのレンジで4分加熱する。

レンジから出したら全体を混ぜ、粗熱が取れるまで少し置く。

そのまま冷蔵庫で１時間以上ねかして味を馴染ませる。

味が馴染んだところで冷蔵庫から出し、お皿に盛り付けて完成◕*.✧

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