詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豚肉と白菜の柚子胡椒煮

豚肉と白菜の柚子胡椒煮の画像

Description

さっぱりとピリ辛の豚肉のおかず。しかも簡単

材料 （2人分）

豚肉（細切れ、切り落としなど）
200g
白菜
2〜3枚
ネギ
1/2本
水菜
1/2袋
出汁パック
1袋
みりん
大さじ1
柚子胡椒
小さじ1〜
塩
小さじ1/2〜
醤油
小さじ1/2
水
300cc
ごま油
適宜

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩胡椒する

  2. 2

    写真

    白菜の芯はそぎ切り、葉は適当に切る。ネギは斜め切り、水菜はざく切りに

  3. 3

    写真

    深めのフライパンか鍋にごま油を少量引いて豚肉を軽く炒める

  4. 4

    写真

    水と出汁パックを入れて中火で煮立て、沸騰してから5分後に出汁パックを取り除き、みりん、柚子胡椒、醤油、塩を入れる

  5. 5

    写真

    白菜の芯とネギを入れて5分ほど煮立て

  6. 6

    写真

    白菜の葉と水菜を上に乗せて蓋をして5分煮る

  7. 7

    出来上がり、簡単美味しい！

コツ・ポイント

柚子胡椒と塩ははお好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

家にあったもので
レシピID : 7128858 公開日 : 22/02/27 更新日 : 22/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
みょっか
豚肉と白菜の柚子胡椒煮
by みょっか