冬野菜消費!簡単めんつゆ甘酢漬け
Description
甘酢漬けがマイルドに美味しくなります!
大根、白菜消費にはもってこいのレシピです!
大根、白菜消費にはもってこいのレシピです!
材料
(2人分)
粗塩
適量
穀物酢
大さじ4
砂糖
大さじ2
麺つゆ(4倍濃縮)
大さじ3
鷹の爪
お好みで1本程
■
白菜
4/1
半分
1本
好きなだけ
お好み
作り方
コツ・ポイント
作ってすぐでも美味しいですが1日漬け込んでも美味しいです!
甘酢がめんどくさい場合はかんたん酢でも代用可能です!
甘酢がめんどくさい場合はかんたん酢でも代用可能です!
このレシピの生い立ち
甘酢漬けがちょっと苦手で麺つゆを入れてみたら食べやすくに美味しくなったのでレシピにしてみました!