ひな祭ちらし寿司w❨(@≧↺≦@)❩wノ

干ぴょう、蓮根、椎茸、姫竹、人参を水、酒、ザラメ、醤油で煮ます。

薄焼き玉子を作り錦糸玉子にします。

キュウリは薄く斜めにカットして上下を少しカットしますよ。

炊きたてご飯に寿司の子を混ぜて酢飯を作り、汁気を切った①と擂りゴマを混ぜます。

寿司桶に⑤を敷き詰め、錦糸玉子と桜でんぶ、千切り紫蘇を散らしてキュウリや具材をキレイに飾ったら完成です。