ポークビーンズ

にんにく、玉ねぎはみじん切り、にんじんとじゃがいもは一口大に切る。

鍋に油（分量外）を入れ、豚肉、にんにく、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったらにんじん、じゃがいもを加えてさらに炒める。

②にトマト缶を潰しながら入れ、水とコンソメを入れ、煮立ったらあくを取る。

塩こしょうで味を整え、皿に盛ったらパセリを散らす。

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