サバ缶de楽うま!さばチャウダーの画像

Description

骨まで美味しく食べられるサバ缶を使った
簡単チャウダースープ♪
お子様も食べやすい味になってます◎

材料 (2人分)

1缶(190g)
1/2個(80g)
1/3本(50g)
にんにく
1かけ
バター
20g
大さじ1
200ml
粉チーズ・パセリ
各適量
(a)
100ml
缶汁
すべて

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ・にんじんは1cm角に切る。
    にんにくはみじん切りにする。
    さばと缶汁を分ける。

  2. 2

    写真

    鍋を中火に熱し、バターが溶けてきたら玉ねぎ・にんじん・にんにくをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    写真

    薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。(a)を加えて混ぜのばし、1分ほど煮たたせる。

  4. 4

    写真

    牛乳・さばを加え、さばを軽くほぐしながらひと煮たちしたら、器に盛り付け、粉チーズ・パセリを振る。

コツ・ポイント

◎玉ねぎ⇒セロリ

このレシピの生い立ち

サバ缶を使ったレシピを増やしたくて
作ってみました♪
レシピID : 7138626 公開日 : 22/03/08 更新日 : 22/03/08

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