★ポトフ

じゃがいも、にんじん→乱切り。
玉ねぎ→櫛形切り。ブロッコリー1口大。キャベツ→ザク切り。
ウインナー→切り目を入れる

鍋2/3程度の水とコンソメを入れてじゃがいもとにんじんを煮る。

②↑が煮えたところに玉ねぎをす崩さないように投入。

全体的に煮えたら盛り付けて最後に乾燥パセリをひとつまみかける。