私流オムレツ

人参を小さく角切り、玉ねぎをみじん切りピーマン角切り、もやしざく切り、かまぼこ角切り、ちくわ角切りにします！

フライパンに油を流し回したら、ミンチを炒めます。

ある程度焼きめがついたら、固いものから炒めていきます。

いったんボールに移し、フライパンを軽く流します。

卵に牛乳を混ぜよくかき混ぜます。

フライパンに油を軽く伸ばし、
卵を流し入れます。

完成です。