レンジで簡単♪糖質オフ焼売/はなびらたけ
作り方
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1
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はなびらたけは、下部はみじん切り(約30g)=A
残りのヒラリとした部分は手でざっくりと割く。
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2
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ボウルに、豚ひき肉、A、●を入れて、しっかり手で捏ねる。
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3
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②を6等分して、スプーンで丸くすくい、
周りにはなびらたけのヒラリとした部分を付けて形成する。
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4
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皿に並べる。
ふんわりとラップをし、電子レンジで加熱する(目安:600W7分)。
※下に白菜を敷いておくとキレイです。
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5
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出来上がり!
そのまま食べても美味しいですが、お好みで辛子や醤油をつけても♪
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6
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コツ・ポイント
・はなびらたけは、見た目、食感ともにイチオシですが、
手軽に手に入らない場合は、舞茸、きくらげ、えのきなどでアレンジしても良いでしょう♪
手軽に手に入らない場合は、舞茸、きくらげ、えのきなどでアレンジしても良いでしょう♪
このレシピの生い立ち
はなびらたけの見た目から、焼売の皮をイメージしました、笑!
皮の代わりに使用して糖質オフレシピを作ろうと!
更に簡単レシピにする為、レンジ調理で仕上げました!
皮の代わりに使用して糖質オフレシピを作ろうと!
更に簡単レシピにする為、レンジ調理で仕上げました!