胸肉のツルツルオイスターソース和え

パプリカは小さめの乱切りにし、おくらは2㎝幅くらいの斜め切りにする。

耐熱容器に1を入れ、ラップをして600ｗ2分加熱し、冷ます。

鶏胸肉は全体にフォークでしっかり刺し、食べやすい大きさに切り、厚みを均一にして、塩こしょう、酒をしっかりもみこむ。

オイスターソース、酢、ごま油、チューブしょうがを混ぜ、水気をきった野菜と鶏肉を和えて完成。