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オートミール、おからパウダー、Aを混ぜてしばらくおく。キャベツを千切り。ちくわをコマ切り。小ネギを小口切り。
キャベツ、ちくわ、小ネギ、卵を加えて混ぜる。紅生姜を加えて軽く混ぜる。
フライパンに油少々を温め流し込む。蓋をして中火で3分。
反して蓋を戻して3分蒸し焼き。お皿に乗せ、Bをお好みで。