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3色の味に出会える豚肉と梅肉丼

3色の味に出会える豚肉と梅肉丼の画像

Description

それSnowManにやらせて下さいの最強の丼で宮舘涼太くんが紹介していたものを再現してみました

材料 （3人分）

豚こま肉
200g
しめじ
2/3パック
ネギ
1本
大葉
5枚
梅
3個
ごま油
適量
にんにく（チューブ）
3〜4cm
ご飯
3人分
お湯
150ml
鶏がらスープの素
小さじ1
柚子胡椒
お好みの量
 

作り方

  1. 1

    ネギは粗みじん切り、大葉は細切り、梅は種を取り出して叩いておく

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンににんにくを熱し、香りがしてきたら豚肉を入れる

  3. 3

    豚肉の色が変わったらネギと大葉、しめじ、梅肉を入れる

  4. 4

    ③に火が通ったら火を止めてご飯を盛った器に乗せる

  5. 5

    ～出汁の作り方～
    150mlのお湯で鶏がらスープの素小さじ1をとき、塩胡椒で味を整える

コツ・ポイント

・にんにくや梅肉の量は自分の好みによって変えてみてください

・大葉は一緒に炒めても炒めずに最後に乗せてもどちらでも美味しいです

このレシピの生い立ち

それスノを見ていて美味しそうだったから
レシピID : 7153333 公開日 : 22/03/23 更新日 : 22/03/23

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3色の味に出会える豚肉と梅肉丼
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