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人参、玉ねぎ、セロリはみじん切りにして、オリーブオイルを熱したフライパンでしっかり炒める。（弱火７，８分）
１に合いびき肉を入れて塩こしょうを振り、強火で焼き付ける様に炒める。焼き色が付いたら赤ワインを入れる。
赤ワインが煮詰まってきたら、トマト缶、水、ローリエ、ケチャップ、醤油を入れて煮る。
沸いてきたら火を弱め、３０分程煮る。味を見て塩こしょうで味を整える。
茹でたパスタに絡めて、お好みで粉チーズを振ってお召し上がり下さい♪
ミートソースライスも美味しいデス＾＾＊写真はひよこ豆と塩を入れて炊いたご飯と盛り付けました。
お口に合って良かったです～♪れぽ感謝です!
ナスと合う～♪パスタも間違いない♪いつもありがとう！
２日連続頂いて下さったんですね♪美味しそうなれぽに感謝＾＾
ミートスパ食べたぁ～い♪美味しく出来て良かったぁ♪アリガト～
ぱんこ６２５
ぱんこ６２５
