白滝で作る!たっぷり野菜のチャプチェ
作り方
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1
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野菜は全て細切にし、白滝も食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにごま油とにんにくを入れて中火にかけたら、ひき肉を炒める。
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3
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肉の色が変わり始めたら切った野菜を全て加えて良く炒める。しんなりしてきたら白滝も加えて3分ほど炒める。
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4
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◎の調味料を加えて汁気が無くなるまで炒めたら、仕上げにいりごまを振りかけて完成。
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コツ・ポイント
結構野菜がたっぷりなので大きめのフライパンで作ってください!
今回は赤ピーマンを使用しています。
今回は赤ピーマンを使用しています。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に食べたいレシピを考案中。