白滝で作る!たっぷり野菜のチャプチェ

白滝で作る!たっぷり野菜のチャプチェの画像

Description

ダイエット中でも気にせず沢山食べられる、野菜たっぷりなチャプチェです。しらたきを使うのでとってもヘルシーに仕上がります◎

材料

1袋(200g)
1/2玉
1/2本
1袋
◎醤油
大さじ4
◎砂糖
大さじ2
◎料理酒
大さじ1
ごま油(炒め用)
大さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    野菜は全て細切にし、白滝も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油とにんにくを入れて中火にかけたら、ひき肉を炒める。

  3. 3

    写真

    肉の色が変わり始めたら切った野菜を全て加えて良く炒める。しんなりしてきたら白滝も加えて3分ほど炒める。

  4. 4

    写真

    ◎の調味料を加えて汁気が無くなるまで炒めたら、仕上げにいりごまを振りかけて完成。

コツ・ポイント

結構野菜がたっぷりなので大きめのフライパンで作ってください!
今回は赤ピーマンを使用しています。

このレシピの生い立ち

ダイエット中に食べたいレシピを考案中。
レシピID : 7163000 公開日 : 22/04/16 更新日 : 22/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
オウジリリノエ
白滝でボリュームあるおかずを作りたく探したら此方発見♪お野菜たっぷりヘルシーな美味しい1品出来ました😄ありがとうございます💕