黒糖まんじゅう白あん、小豆あんの画像

Description

白あんを入れた、黒糖まんじゅうを作ってみした。また、違った味でとっても美味しいです。レシピID:7135368を利用。

材料

大福豆あん
220g(10個分)
220g(10個分)
90g(10個分)
35cc(10個分)
醤油
小さじ1/2(10個分)
2g(10個分)
前回は手亡豆を使ってアンをつくりましたが、大福豆で。

作り方

  1. 1

    写真

    小豆あん10個、白あん10個作りました。今回は手に入れやすい大福豆を使いました。中火で10分、蓋にタオルをして蒸します

  2. 2

    白あんレシピ、レシピID:7047700、小豆あんレシピ、レシピID:6575537です。

  3. 3

    写真

    粗熱が取れたらラップで包み、2~3日で食べてください。夏はもっと短く。出来上がりました。

コツ・ポイント

水分は何回も作り、割り出したものなので、同じ分量にしてください。おみやげに出来る位までに、なりました。あんは多すぎると、よく膨らみません。

このレシピの生い立ち

食べさせたいところ、からです。
白あんは、とっても美味しいです。
レシピID : 7163662 公開日 : 22/04/04 更新日 : 22/07/04

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