オートミールでニラチヂミ
作り方
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1
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ボウルに生地の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
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2
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野菜類を加え、馴染む様に混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにごま油を引き、②をお玉1杯分入れ豚肉を並べる。
中火で平らに片面2分ずつ焼く。
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4
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皿に盛り、酢醤油を添える。
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コツ・ポイント
焼く時は薄くするとカリカリな食感を楽しめます♪
このレシピの生い立ち
小麦粉や米粉以外でチヂミを作ってみたらどんな感じかと思って作ってみたら、家族に好評だったのでレシピにしました。