TOMATO-BOX

＜事前準備＞
・にんじんは輪切りにしてから花型に抜く
・玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは小房に分ける

＜事前準備＞
・鍋にＡを沸かし、1.の野菜を加えて、軟らかくなるまで煮る

トマトはヘタ部分がふたになるように切り、種をくり抜く。

4.の中にごはんを加えて混ぜ合わせる。

皿の上に、器にしたトマトを置き、5.のごはんを詰めてしらすと刻んだ青じそを散らす。
温めたスープを周りにかける。