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タケノコで簡単♪美味しい♡海苔竹煮

タケノコで簡単♪美味しい♡海苔竹煮の画像

Description

海苔の佃煮の甘辛味が筍とよく合います。
作り方もとっても簡単！
おかずやお弁当、お酒のおつまみに是非♪

材料

ゆでたけのこ(小)
2本
◎ミリン
大さじ2
◎砂糖
大さじ2
◎海苔の佃煮
大さじ2
◎だしの素
小さじ1
◎水
2カップ
醤油
大さじ1
酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    下茹でした筍を薄切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋に筍と◎の材料を全て入れ火にかける。

  3. 3

    写真

    沸騰したらアクを取る。
    取ったら中火で10分煮る。

  4. 4

    写真

    10分たったら醤油と酢を入れ火を止める。
    常温まで冷ますと味が染みてきます。

  5. 5

    写真

    出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

何となく目の前にあった海苔の佃煮を筍の煮物に入れてみたら美味しかったので♪
レシピID : 7168753 公開日 : 22/04/08 更新日 : 22/04/09

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タケノコで簡単♪美味しい♡海苔竹煮
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