【お手軽】和風ハンバーグ

玉ねぎをみじん切りにし、ラップにくるんで600W2分30秒加熱する。
Bを合わせておく。

ボウルにA、①の玉ねぎ(粗熱をとった)を入れて混ぜる。粘りが出たら丸めて中央を凹ませる。

フライパンに油を熱し、ハンバーグを中火で焼く。両面をこんがり焼いたら、水1/2カップを加え蓋をして6分蒸し焼きにする。