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玉ねぎは薄切りにする。ニンニクは粗いみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、ニンニクを入れて、中火にかける。塩をかけて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
サバ水煮缶、(A)を加えて、サバを軽く崩す。
中火のまま、8分ほど煮込む。
器に盛り、パセリをかけたら完成です。(パセリをかけるのをわすれてしまいました...)