海の幸★タコと真鯛とマグロのセビーチェ

1. 1

   

   サラダ玉ねぎは薄切りにして、水にさらしておく。

2. 2

   

   タコと魚は小さめ（1cm角くらい）に切る。コリアンダーは1〜2cm幅のざく切りにする。

3. 3

   

   ボウルにレモンとライムを搾り、醤油、、白ワインビネガー、にんにくチューブ、塩、胡椒を入れて、よく混ぜ合わせる。

4. 4

   

   タコ、魚、コリアンダー、サラダ玉ねぎを加えてよく混ぜる。

5. 5

   

   皿にレタスを敷き、マリネした魚介・野菜を盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち