離乳食後期〜納豆ひじきニラのチヂミ

離乳食後期〜納豆ひじきニラのチヂミの画像

Description

ひじきと納豆入りでタンパク質&鉄分補給!簡単に作れて、手づかみ食べにピッタリ!冷凍保存も出来る。作り置きにも♪

材料 (離乳食後期一回分)

大1 (10〜15g)
大2 (30g)ぐらい
15g
小麦粉or米粉
大3
水orだし汁
大3
大1
醤油
少々

作り方

  1. 1

    芽ひじきは沸騰した湯に適量入れ、3分茹で、粗くきざんでおく。大さじ1ぐらい使います。

  2. 2

    写真

    納豆は湯通しして、30g程使います。
    今回は冷凍してあるものを使っています。レンジで1分ぐらい加熱。

  3. 3

    小麦粉大3、水orだし汁大3、溶き卵大1を混ぜて、2と刻んだニラ、醤油を少々入れる。

  4. 4

    写真

    フライパンに、油を薄くひいて熱し、3を流し入れる。弱火で3分程焼いたら裏返して、蓋をして3〜4分加熱する。

  5. 5

    写真

    蓋をあけて、裏返して1分加熱して出来上がり。

  6. 6

    写真

    粗熱が取れたら切り分ける。

コツ・ポイント

納豆やひじきはフリージングをしておくと便利です!
味付けは醤油を少々ですが、なくても可です。お好みで野菜を追加してもおいしいです。

このレシピの生い立ち

納豆のレパートリーを増やしたくて!ニラが好きなので、合わせてみたら、進んで食べてくれました!
レシピID : 7177112 公開日 : 22/04/17 更新日 : 22/04/18

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