プリプリ!驚くほど大人な本格エビチリ!
Description
レタスもご飯も進む本格的で大人なエビチリです!隠し味の豆板醤が絶妙です!
材料
(2人分)
4〜6尾
50グラム
塩コショウ
適宜
油
大さじ3
1/4個
約10センチ
ごま油
大さじ1
にんにく(チューブも可)
1〜2片
生姜チューブ
約2センチ
2〜3枚
☆スイートチリソース
大さじ5
☆ケチャップ
大さじ1強
☆酒
大さじ1
☆トウバンジャン
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
①エビを揚げ焼きする時は火を通しすぎないよう強火で両面をサッと焼いてください。
②ケチャップとチリソースの割合はお好みで変えてみてください。
②ケチャップとチリソースの割合はお好みで変えてみてください。
このレシピの生い立ち
レシピに載せたくなるくらい本格的なエビチリができたので載せてみました!
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