切るだけ！簡単！カラフルなます

Name: 切るだけ！簡単！カラフルなます
Yield: ４人分
Ingredients: 大根 150ｇ; 人参 30ｇ; きゅうり １/２本; 油揚げ １枚; 乾燥きくらげ ３枚; 酢 大さじ4; 砂糖 大さじ2; 塩 ひとつまみ

Description

野菜ときくらげの歯ごたえがとてもよく、おいしく食べられる一品です。切って和えるだけの簡単レシピです☆

150ｇ

30ｇ

１/２本

１枚

３枚

酢

大さじ4

砂糖

大さじ2

塩

ひとつまみ

お好みで柚子胡椒やごま油などを入れても美味しいです。

お正月だけでなく年中食べられる副菜なので紹介します。酢の物は塩分控えめでも美味しく作ることができるので塩分を気にしている人にもおススメです。副菜に取り入れると上手に適塩できますよ☆

レシピID : 7181239 公開日 : 22/05/13 更新日 : 22/05/16