柚子香る♪白菜とささみのダイエットスープ

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Description

柚子の香り、白菜の甘さ、ささみのうま味。とっても美味しいダイエットスープです。

材料 (2人分)

100g
2カップ
中華スープの素
小さじ1/2
柚子のしぼり汁
小さじ1
小さじ1
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ささみをレンジで加熱します。お好きな方法で良いですが、レシピID:489917『万能!ささみのレンジ蒸し』がおススメです

  2. 2

    白菜は千切りに、ささみは細かく割いておきます。
    柚子は半分に切り、果汁を搾っておきます。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、白菜とささみを入れ、中華スープの素、塩胡椒で味を調えます。器にスープを盛り、柚子果汁を入れて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

お好みで、柚子の皮も添えると、一層良い香りがします。
かなりさっぱり味です。中華スープの素を油脂入りのものにしたり、ごま油を1~2滴落とすとコクがでます(ダイエットに不向きですが(^ー^;)

このレシピの生い立ち

父が作った白菜で、美味しいダイエットスープを作りました。『万能ささみのレンジ蒸し』を多めに作って冷凍庫に常備しておくと、とっても便利です。
レシピID : 718143 公開日 : 09/01/21 更新日 : 11/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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ジンベえちゃん
果汁なくてゆず皮のみですが、いい香りで薄味でも満足度大(^○^)

柚子は皮の香りが良いですものね。素敵なれぽありがとう!

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パフェうさこ
パスタのお供にさっぱりスープが美味しかったです(^^)

オイリーなパスタに、さっぱりスープで、素敵な組み合わせ!

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よっしーのまま
お庭の花柚子が間に合いました。柚子の香りが爽やかですね♪

お庭の柚子で作って下さったのですね。嬉しいれぽありがとう♪

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りりあんぬ
黄金のスープ♡胃に優しくておいしかったです♡

本当!黄金色で、とても美味しそうです!素敵なれぽありがとう♪