簡単！ラカント酢でローマ風カチャトーラ♪

しめじを石づきをとって小房に分ける。
じゃがいもを芽をとり皮を剥き2cm角に切る。

鶏モモ肉を一口大に切って塩胡椒全粒粉をまぶす。

にんにくを木べらで潰し、オリーブオイルを熱したフライパンでニンニクを炒め、鶏もも肉を炒める。

水を注ぎ、塩を加え沸騰後弱火で5~8分ほど煮込む。

完成！