ひよこ豆と玄米のコーヒー

乾燥したひよこ豆をフライパンかトースター(アルミホイル上)で炒る。焼き色が付き、芳ばしい香りがしたら火を止める。

粗熱を取れたら、ひよこ豆をコーヒーグラインダーで粉にする。

再度、粉状のひよこ豆をフライパンかトースターに戻し、玄米を加える。玄米が弾けるまで炒る。