スパイスカレーと塩サバサンドイッチ

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Description

クミンシード香るドライカレーでサバをサンド。
しゃきしゃきレタスとチーズも嬉しい。
米粉パンとの相性も抜群な一品です。

材料 (1)

2枚
2枚
1切れ
ココナッツ油
大さじ1
クミンシード
小さじ1/2
適量
カレー粉
大さじ1
香菜
適量
A
1/2個
おろし生姜
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ…みじん切り
    塩サバ…焼いておく。

  2. 2

    フライパンにココナッツ油を入れ、クミンシードを入れる。
    香りが出たらAを加え玉ねぎが色づくまで炒める

  3. 3

    トマト缶を加え、酸味がとぶまで炒める(弱火,約5分)
    塩で味を調整する。

  4. 4

    カレー粉を加え、香りがでるまで炒める(弱火.約3分)

  5. 5

    トーストした食パンにチーズをのせ、具材をはさむ。
    ラップで包み、切る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スパイスカレーと塩サバが好きなので組み合わせました!とっても美味しいです!ぜひ作ってみてね!
レシピID : 7190947 公開日 : 22/05/03 更新日 : 22/05/03

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