いか団子と春雨の具だくさんスープ 

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Description

初級。イカボールと春雨でボリューム感たっぷりの、ヘルシーなスープです。

材料 (4人分)

イカボール(冷凍)
8個
1/2本
1/4本
1〜2株
1/4パック
1/2袋
600ml
☆クマソバストック・ブイヨン
大さじ1
☆甜麺醤
小さじ1
☆クマソバにんにく醤油ソース(醤油でもOK)
小さじ1
☆塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

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    クマソバストック・ブイヨン、にんにく醬油ソースを使います。

  2. 2

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  3. 3

    長ネギ、人参、小松菜、しめじは、食べやすい大きさに切ります。もやしはひげ根を取ります。

  4. 4

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    鍋に水と☆を入れて中火で熱し、沸騰したら、もやし以外の野菜を入れて2〜3分加熱します。

  5. 5

    もやし、春雨(乾燥)とイカボールを冷凍のまま加え、5〜6分ほど加熱したら、火を止めます。

  6. 6

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    器に入れたら完成です。

  7. 7

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    イカボールの代わりにクマソバ水餃子を入れても美味しいですよ。

  8. 8

    ID k225

コツ・ポイント

◇具材はこの他、えのきや舞茸、ニラ、白菜など、お好きなものでどうぞ。

このレシピの生い立ち

イカボール、クマソバブイヨン、にんにく醬油ソースのアレンジレシピです。
レシピID : 7192993 公開日 : 22/05/07 更新日 : 22/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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yossynya
春雨が無かったのでキクラゲ、タケノコ、玉ねぎで。イカボールで旨味もボリュームも◎
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kawakubone
残り野菜とじゃがいも春雨で作ったところ、子供達に好評でした。
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K-コ
イカボールが大きいので食べごたえ抜群です。野菜もたくさん食べられるので、夕飯はスープだけでも満足できます。
初れぽ
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クックM6ACOZ☆
キャベツ人参玉ねぎで。クマソバストックブイヨンのみでも優しい味、味噌を加えて味噌スープにしても。いか団子は煮えるのが早く便利!!