いか団子と春雨の具だくさんスープ
作り方
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1
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クマソバストック・ブイヨン、にんにく醬油ソースを使います。
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2
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3
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長ネギ、人参、小松菜、しめじは、食べやすい大きさに切ります。もやしはひげ根を取ります。
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4
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鍋に水と☆を入れて中火で熱し、沸騰したら、もやし以外の野菜を入れて2〜3分加熱します。
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5
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もやし、春雨(乾燥)とイカボールを冷凍のまま加え、5〜6分ほど加熱したら、火を止めます。
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6
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器に入れたら完成です。
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7
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イカボールの代わりにクマソバ水餃子を入れても美味しいですよ。
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8
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ID k225
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コツ・ポイント
◇具材はこの他、えのきや舞茸、ニラ、白菜など、お好きなものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
イカボール、クマソバブイヨン、にんにく醬油ソースのアレンジレシピです。
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