詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

きくらげ入り千切り野菜の酢の物　

きくらげ入り千切り野菜の酢の物　の画像

Description

千切り野菜の酢の物。三色で彩りよく。

材料 （２人分）

きゅうり
1本
人参
30g
きくらげ（生）
50g
らっきょ酢（市販）
大さじ２
穀物酢
小さじ２

作り方

  1. 1

    きくらげは、熱湯で３０～１分加熱する。
    千切りに切る。

  2. 2

    きゅうりは、千切りスライサーで細切りにする。人参も千切りスライサーで切る。

  3. 3

    ②は、塩少々ふり、塩もみし、10分置いておく。

  4. 4

    ボウルに①のきくらげ、②の野菜を入れ、らっきょ酢、穀物酢で和える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】80ｇ

このレシピの生い立ち

砺波市産、松田さんちのきくらげを使って、酢の物にしました。
食感もよく、酢の物でさっぱりいただきました。
レシピID : 7207932 公開日 : 22/05/25 更新日 : 22/05/25

このレシピの作者

砺波市
砺波市
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
となベジプロジェクト　
　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
砺波市
きくらげ入り千切り野菜の酢の物　
by 砺波市