混ぜるだけヘルシー楽しいカッサータ
Description
カッテージチーズとオイコスで簡単ヘルシーなたんぱく質スイーツカッサータです。暑い夏にダイエットにもオススメです
材料
(パウンド型1台分)
150g
きび糖(コンポート)
25g
レモン汁(コンポート)
小さじ1
100g
オレンジピール
25g
30g
オイコス(無糖)
1パック
きび糖
40g
作り方
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1
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イチゴのコンポートを作ります
イチゴ150gときび糖30gを600㍗で1分レンジにかけます
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2
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取り出したらレモン汁小さじ1加えて再度レンジ600㍗で1分
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3
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あら熱をとっておきます
ジャムや冷凍イチゴでも代用可
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4
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裏ごしタイプのカッテージチーズをほぐします
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5
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オイコス(無糖)を入れてよく混ぜます。ギリシャヨーグルトや水切りヨーグルトでもOK
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6
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きび糖も混ぜます
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7
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オレンジピールを入れます
好きなドライフルーツでOK
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8
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ローストしたくるみを入れます。
お好きな素焼きナッツでOK
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9
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あら熱を取ったいちごのコンポート果肉だけ入れます
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10
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スポンジの切れ端も入れました。
お好きなクッキーでもOK
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12
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5時間冷凍して固まってたら取り出してカットします
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コツ・ポイント
カッテージチーズとヨーグルトでよりヘルシーに。好きな具材を入れて混ぜるだけのたんぱく質スイーツです。
このレシピの生い立ち
カッサータをよりヘルシーにダイエット向けにしました