はんぺんと筍のゴロゴロしんじょう

シーフードミックスは解凍しておく(半解凍くらいがベスト)

筍の水煮、大葉みじん切りにする

シーフードミックスは半分乱切り、半分はフードプロセッサーにかけます。

シーフードミックスのイカと海老少しと酒をフープロにかけて入れたらいい繋ぎになりました。フワフワ

お好きな形でフライパンで焼きます。油は多めで。(写真は焼き上がり)

ネギをみじん切りしたものと、★をフライパンで熱し、水溶き片栗粉を入れてソースの完成。